Menus St Valentin

Hervé vous a préparé un menu spécial pour la Saint-Valentin à déguster en amoureux

70€ pour 2 personnes

A commander avant le 12 février

Amuse bouche

Mini blinis à la farine de sarrasin

&

Anguille fumé  sur fondant de poissons aux herbes fraiches

Entrée froide

Moelleux d’amour de saumon gravelax œufs de saumon

ou

Entrée chaude

Tendresse de Ravioles de viandes fumés émulsion au foie gras

 Plat

Sauté de bœuf Black Angus  sauce aux morilles flambées au cognac

Polenta crémeuse au parmesan

Douceurs des amoureux

Assortiment de mignardises et macarons  à partager